小米炖辽参的家常做法

1、将材料准备齐全，首先把辽参发泡好备用，然后把小米洗干净，再用清水泡上。

2、将西兰花、泡发好的海参分别清洗干净，把姜切丝，葱花切好，海参切片。

4、汤锅放入足量的水，等水煮沸之后，加入已经淘洗好的小米，等再次滚锅后放入海参。

6、最后加入适量的盐，也可以再加少许的皈寿凿几白胡椒粉，滴几滴香油，撒上切好的葱，就可以关火了，盛碗之后可以加少许西兰花点缀。