美味早餐的做法

 时间:2026-02-13 17:03:48

1、早餐组合

大米粥80克+玉米发糕80克+拌尖椒豆芽。

热量:383kcal千卡,蛋白质:11.4克,脂肪:3.3克,糖类:81.5克,膳食纤维16.47克。

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2、大米粥

做法:将大米淘洗干净,用清水浸泡1小时,将大米连同泡米的水放入锅中煮沸,转小火熬煮成粥即可。

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3、玉米发糕

材料:玉米面50克,面粉30克,发酵粉适量。

做法:将玉米面、面粉、发酵粉混合均匀,加入适量温开水搅匀成面糊,面糊发酵后放入笼屉的蒸布上蒸熟即可。

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4、拌尖椒豆芽

材料:尖椒50克,豆芽100克,香油1克,盐适量。

做法:尖椒洗净切成丝,豆芽洗净,与尖椒丝分钟放入沸水中煮透,盛出备用,尖椒丝和豆芽混合均匀,加入香油、盐即可

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1、早餐组合

绿豆粥1碗+小菜10克+韭菜合子50克。

热量:411kcal千卡,蛋白质:13.5克,脂肪:14.39克,糖类:59克,膳食纤维2.45克。

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2、绿豆粥

材料:绿豆5克,大米15克。

做法:绿豆、大米分别洗净备用,锅中加入水煮沸,加入绿豆煮至五成熟时,加入大米熬煮至黏稠即可。

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3、韭菜合子

材料:韭菜100克,鸡蛋25克,面粉50克,植物油10克,香油1克,盐、鸡精各适量。

做法:面粉中加入适量水和成面团,鸡蛋打散,韭菜洗净,切成末。炒锅加入少量油烧热,把鸡蛋液倒入油中炒成小碎块,盛出,与韭菜末、盐、香油、鸡精一起拌成馅,面团擀成薄片,上面放上韭菜鸡蛋馅包成韭菜合子,平底锅中倒油烧热,小火,放入韭菜鸡蛋合子,煎熟即可。

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