凉拌豆干应该怎么做

1、豆干片开切丝?

2、香料菜切好备用?

3、小火油热、蒜末、红萝卜丝入锅炒香

4、放入葱丝、辣椒炒软

5、加一匙盐、香菜拌匀即可熄火

6、煮一锅热水加一匙盐，将豆干丝烫熟

7、最后将烫熟的豆干丝拌入炒好的香料菜里，加一大匙酱油膏和少许味素拌匀即可

8、一次多做一些，可放冰箱当备常菜，3～5日内食用皆可。

9、拌点香油或花椒油滋味皆不同～