泡椒凤爪的最正宗做法

1、凤爪剪去鸡爪尖，泡去血水，清洗干净。

4、凤爪大火烧开后，再小火煮10分钟，用筷子能扎动鸡爪皮即可。

6、凤爪凉透后，再捞起来放进先准备好的泡椒水，泡上两个小时入味后就可以开吃了，葭折墙胯脆脆的、麻麻的、辣辣的，真好吃，没事时啃得停不下来呀。