如何做青椒炒鱼干?

1、首先把青椒切成片。

3、切点大蒜、生姜、葱段。

5、先把鱼干放下去炒香。

7、开盖后，放入少许的清水煮软一点。

9、大蒜和生姜放下去，激发香味。

11、放点盐、生抽，把鱼干倒下去翻炒。

13、青椒炒鱼干制作完成。