拆鱼羹的做法

1、首先起锅，锅中加水，水烧滚，然后倒入浸泡过的米，再烧开时加入腐竹碎同红枣线，调成小火继续煮。

3、随后锅里放油放姜片将鱼煎一下，然后从粥里装些粥水倒进锅里，水滚后煮3-4分钟。

5、鱼肉拆好后可再用筷子慢慢的检查一下有没有小鱼骨。之后放少许盐同油搅拌一下。

7、最后放入葱粒，加盐调味即可。