咸蛋黄芝士肉松吐司的做法

1、所有材料除黄油外混合均匀，揉面3分钟，加入黄油揉5分钟‍

2、分3份，松弛15分钟‍

3、擀长舌卷起来，盖住继续松弛10分‍

4、擀长舌，用刮刀均匀涂抹色拉酱‍

5、撒上咸蛋黄‍

6、撒上肉松‍

7、卷起来对半切开，切口朝上，摆放好450g吐司盒里，放入发酵箱38度，湿度70%，夏天用时间50分钟‍

8、发到8~9分满即可‍

9、撒上芝士，挤上色拉酱‍

10、烤箱提前预热180度，烤40分钟，10分钟盖锡纸‍

11、完成