芒果椰汁西米露的做法

1、芒果切丁放入碗备用

3、最重要的是西米烧的过程：先把水烧开，把西米淋一下冷水，放入烧开的滚水中，拿筷子一边烧一边搅拌。烧15分钟左右，关火。注意不要马上打开锅盖，等待五分钟左右再打开锅盖，目的是让蒸气好好使西米晶莹剔透。

5、在一大碗里弄出自己喜欢的份量放入另一小碗，当然如果你胃囗好你可以直接来一大碗。

7、再放入椰汁或者牛奶，加上几颗酸酸甜甜的蔓越莓。