豆腐脑调料汁的配方

1、香料水

香料水倒入碗中100ml加入3勺生抽，加入少许鸡精可不加，

2、蒜蓉水

香料盐水就做好了，蒜蓉水一整颗蒜加2片生姜加入开水80g搅打成蒜蓉水即可， 咸菜切小丁。

3、盐水2-3勺

准备葱花，辣椒油，再来点醋，用勺子舀入碗中，再把碗中的水分倒掉，加入香料盐水2-3勺

4、辣椒油

看喜好加入醋和辣椒油加入葱花和榨菜。