豇豆怎样保存和新鲜的一样

1、密封保鲜法：这个方法是食物保存的常用方法，也是一种可观的方式。大家在准备保存的时候可以把买来的鲜豇赫贻蛳商豆放入塑料袋或保鲜袋中，扎紧袋口，放进冰箱的冷藏室即可。这种保存方法可以保存5～7天，但是放久了会逐渐出现咖啡色的斑点，。还有一点需要提醒，就是鲜豇豆入袋时表面不能带有生水。

3、焯烫冷冻法：第一步，先烧上一锅水，水中放入适量盐。在烧水的同时把虼吾暄幢豇豆择洗干净，等锅里的水烧开后，把豇豆放入开水，诺蝈胂叟保持大火，再次烧开后马上捞出豇豆，用冷水拔凉。第二步，等豇豆完全冷却后，捞出晾干表面的水分，装进保鲜袋中，尽量挤出空气扎紧袋口，把它们放进冰箱的冷冻室里存放即可。不过要记得一定要晾干表面的水分，这样冷冻过的豇豆才不会粘在一起，取用比较方便。