1、把白糖先用少量的水融化!然后把面粉,酵母,泡打粉,水,糖水,放一起搅拌,接着放点油去揉

3、揉好面就马上开始压面,现在不需要发酵

5、压好的面,最光滑表面的放下面

7、开始刀切大小一样的馒头坯子

9、然后在每一段馒头中间来半刀

11、直接放蒸笼发酵,一般造型好了20分钟捏捏看看发酵程度

时间:2024-10-14 09:44:31
1、把白糖先用少量的水融化!然后把面粉,酵母,泡打粉,水,糖水,放一起搅拌,接着放点油去揉
3、揉好面就马上开始压面,现在不需要发酵
5、压好的面,最光滑表面的放下面
7、开始刀切大小一样的馒头坯子
9、然后在每一段馒头中间来半刀
11、直接放蒸笼发酵,一般造型好了20分钟捏捏看看发酵程度