土豆片夹馍酱汁做法

1、先到市场上购买一些优质土豆，个头大一点的，好看的，这样的土豆食材好，味道更好。

3、用电热壶烧一壶热水，然后到在一个盆子或者大碗里，再把切好的薄土豆片开水里泡一泡。泡的时间大约3分钟左右，再把它们捞出。

5、再等这些浇过香油的配料凉却后，滴一些香油，接着把小半杯开水倒入，用筷子搅拌一下，确保均匀到位。