怎么做鸡蛋肉卷

 时间:2024-10-12 01:19:56

1、香菇在盐水中浸泡5分狙拄干喔钟后,切碎,并用纱布去除香菇多余的水分。猪肉剁成肉馅,香葱和姜切碎备用。肉馅、香菇碎、葱末、姜末混合倒入容器中。加入盐1/8茶匙,生抽半勺,殁茵哒夏料酒1茶匙,蚝油1/4茶匙,白胡椒粉1/8茶匙,芝麻油少许,鸡精少许调料。顺着一个方向搅拌均匀备用

怎么做鸡蛋肉卷

3、取过一张蛋皮,拨揞搠床均匀的抹上一层肉泥。左右两边内折一点,然后慢慢卷起,要卷的松紧适度。这样就卷好了。放入烤盘中

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5、蒸完后取出

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7、端上餐桌,好好享用

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