怎么烹制一道美味中式牛排

1、准备一块新鲜的制蛸韶廓牛里脊肉。我们把它一破为二。水里放入葱姜蒜，放入盐，放入切好的牛肉。把它浸泡两个小时以便入味

3、去除上面的白膜。用吸纸吸干水分，平底锅放油。少许的油。小伙放入牛排慢慢煎

4、煎定型，开中火翻面继续煎

5、放入带有黑胡椒味儿的烧烤酱。放入黄油让它慢慢融化

7、放入生菜以及午餐肉装饰。中式版的牛排做好了。根据各位个人的口味撒上孜然粉