白萝卜炖排骨汤的家常做法

1、将排骨剁成小块稍为洗一下，放入砂锅里煮沸煲10分钟。排骨汤煮一次的水不要了，因为肉有点咸。

3、把生姜削皮冲洗净，拍碎如图所示；

5、再次将排骨放入砂锅里，加入适量的清水，放入生姜，用大火烧开后，改中火炖30分钟。

7、把小葱和香菜洗干净切好，一会出锅时用。

9、最后，把白萝卜排骨汤倒入大汤碗里，放入小葱和香菜叶就可以喝了。