1、在空白的桌面上，新建Microsoft Office Excel 2007 Workbook，打开这个Excel的表格；
2、我们先插入一个表格，我们需要什么样的格式，就设置什么样的格式，如图，我们的酒水报表的格式需要如下的，然后要填一个表头“酒水进出表”；
3、表格及表名弄好后，再把我们需要的一些项目输进去，例如“品名”啦、库存啦、以及哪天卖的和进的，本月还剩多少库存，都要填写清楚，如下图；
4、上面填好之后，根据我们列好的品名，把我们日常销售的酒水全部填写进去；
5、品名填写清楚之后，我们就把我们的库存填写进去，库存是指本月还剩余酒水的数量；
6、库存填写完之后，我们就根据各个部门去仓库领的酒水，他们会写领料单，根据领料单把他们领用的数据输入进的项目下面，卖的就写到出的下面；
7、写完之后，在本月库存下面，输入如下图的公式，就可以求出这个月库存加上领的酒水，减去卖的酒水，就是本月的库存了；
8、把我们输入好的公式按确定之后，在下拉公式，即是所有的本月库存的酒水都求出来了，
9、这就是酒店财务酒水报表的流程，看完之后感觉是不是很简单呀！
