老年人怎样用刀切冻猪肉片

1、买回的冻猪肉不要将冻猪肉全部化开，要缓冻，外表皮不硬就可以用刀来切。

3、右手用刀使劲的向下切，左手协助右手按住冻猪肉块，

5、冻猪肉片的特点就瘦猪肉纹路都是很平的切面。