1、准备好鸡爪,鸡爪一开二,剪指甲。

3、水开后,放入鸡爪、姜片、白酒煮大约五分钟,目的去水沫子,且将鸡爪煮熟

5、三碗清水把调料加入慢熬,约10分钟

7、待卤汁彻底凉透了,倒入鸡爪中,放冰箱浸泡12小时以上,最好次日食用,爽脆香到骨头里

时间:2024-10-11 19:49:58
1、准备好鸡爪,鸡爪一开二,剪指甲。
3、水开后,放入鸡爪、姜片、白酒煮大约五分钟,目的去水沫子,且将鸡爪煮熟
5、三碗清水把调料加入慢熬,约10分钟
7、待卤汁彻底凉透了,倒入鸡爪中,放冰箱浸泡12小时以上,最好次日食用,爽脆香到骨头里