芥末鸡肉串的做法

1、鸡胸肉剔去脂肪后切丁葱白切成1-1.猱蝰逾鸾5厘米长的小段用竹签将鸡丁和葱白交替串好芥末、蜂蜜和酱油放小碗中调匀平底靳陂偃蟛锅加少许油烧热，然后将鸡肉串放入锅中，加盖，中火将鸡肉串煎至焦黄翻面，加盖，将另一面也煎至焦黄取下盖子，用厨房纸巾擦去肉串上烤出的油，然后将料汁倒入锅中，轻轻晃动锅中，让肉串均匀地沾上料汁码盘，用绿叶蔬菜装饰即可