1、肉馅中加入葱花、姜末食盐、香油、生抽,搅拌均匀,加入水淀粉

3、白菜帮洗净,切成长的块,放入沸水中煮至微微透明并变软

5、过凉的白菜帮沥干水份,取一片放在案板上,从白菜帮中间均匀的划四刀

7、把白菜帮折该上肉馅,成佛手形状

9、蒸白菜卷的时候,把西兰花切成小朵焯水

11、蒸好的白菜卷取出,倒出蒸出来的汤汁,把码好味的西兰花,放在白菜卷中间装饰一下

13、把煮好的芡汁均匀,浇在佛手白菜卷上即可

时间:2024-10-12 12:30:59
1、肉馅中加入葱花、姜末食盐、香油、生抽,搅拌均匀,加入水淀粉
3、白菜帮洗净,切成长的块,放入沸水中煮至微微透明并变软
5、过凉的白菜帮沥干水份,取一片放在案板上,从白菜帮中间均匀的划四刀
7、把白菜帮折该上肉馅,成佛手形状
9、蒸白菜卷的时候,把西兰花切成小朵焯水
11、蒸好的白菜卷取出,倒出蒸出来的汤汁,把码好味的西兰花,放在白菜卷中间装饰一下
13、把煮好的芡汁均匀,浇在佛手白菜卷上即可