伪芝士酸奶蛋糕 的做法

1、蛋黄、蛋白分离

2、倒入食用油搅拌均匀，倒入酸奶搅拌均匀

3、倒入淀粉、低筋面粉搅拌均匀

4、开始打蛋白，第一次加入三分之一的白砂糖，第二次加入三分之一的白砂糖

5、加入剩下的白砂糖，打发好的蛋白，提起打蛋器后要有小尖尖，先把一半蛋白加入蛋黄糊中搅拌均匀

6、把搅拌均匀的蛋黄糊倒入剩余的蛋白中，从下往上翻拌均匀，倒入蛋糊液，震出气泡，150度预热3分钟，烤制完成后，在烤箱内放置10-15分钟再取出放凉