1、提交许可证提供所在单位的《餐饮服务许可证》或有效的《食品卫生许可证》复印件；如无以上证件，需提供企业营业执照或事业单位组织机构代码证复印件；
3、提供健康证如个别人考核前未提供健康证、毕业证等报名所需资料原件的，需携带补齐证件验证；
5、食品安全知识培训食品安全管理员的职责：定期协助组织本单位从业人员进行食品安全法律法规和食品安全知识培训协助所在单位定期向市场监督管理部门上交本单位的食品安全综合自查报告，食品安全综合自查报告样式由市场监督管理部门另行制定；与保证食品安全有关的其他管理工作。
6、制定食品安全管理制度食品安全管理员的职责：制定本单位食品安全管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查；
