怎样做蘑菇水饺馅子

 时间:2024-10-23 05:55:01

1、第一,买来的蘑菇要洗洗,控水。实际上买来的普通蘑菇卖家处理比较粗糙,有的还带着根部的皮子,要摘净,那些没收拾好的棉种皮是蘑菇生长的家,要去干净的。

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3、第三,看到蘑菇成了碎丁,要攥出水分,其实蘑菇里含有不少的水分,要攥出来,才能做馅子,要不容易破皮了。把攥好的蘑菇放入盆子里。

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5、第五,切葱末,还可以发点姜末。营养丰富。

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