怎样做双色糯米小圆子

 时间:2024-10-14 03:59:16

1、糯米面150克,一边加热水(有点烫手的水)一边用筷子搅拌,水不要太多,看情况而定,最后和成面团。

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2、黑米面50克,糯米面100克,合在一起用热水拌匀,和成面团。

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3、分别用相同大小的黑、白面块,搓成直径一厘米的两劐聂赞陶根长条,再把两根长条合在一起,搓成直径一厘米的条状。糯米面没有弹性,容易断,也可以把长条分成几段。

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6、每次可以多做一些,撒上糯米粉,防止粘连,用一个干净的袋子装起来,放到冰箱里冷冻,想吃的时候拿出来做,很方便。

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