吉林珊睽瘸荤延边说朝鲜语，与韩语相通的，大部分也会说普通话。
延边汉族人占总人口53%左右，延边州的普通话水平非常之高，除了口语中夹杂些许“东北专有词汇”之外，口音语调都是及其标准的。如果去延边，交流绝对不是问题。
延边是中国仅有的朝鲜族自治州和最大的朝鲜族聚居地区，同时享受国家西部大开发计划政策，是单列的三个地级行政区享受相关政策的地区之一。延边是满族及其祖先肃慎人的发祥地、清朝的“龙兴之地”。
延边文化事业：
截至2018年底，延边朝鲜族自治州拥有艺术表演团体1个，群众艺术馆1个，文化馆8个，乡镇（街道）综合文化站87个，国有公共图书馆9个，博物馆11个，图书馆和博物馆分别流通107.22万人次和84.70万人次。
拥有广播电台1座，电视台1座，广播电视台8座；拥有公共广播节目12套，电视节目11套；广播综合覆盖率99.94%，电视综合覆盖率99.56%。出版报纸2144.10万份，出版各类杂志66.90万册，出版图书5595.00万册，其中朝鲜文176.50万册。音像制品3.00万张，其中朝鲜文2.90万张。
2018年，延边朝鲜族自治州共有110项州级非物质文化遗产名录，其中有1项被联合国教科文组织列为人类非物质文化遗产代表作名录，17项被列为国家级名录，82项被列为省级名录。
