1、我们先将干豆皮，放入清水中沉泡。大概沉泡20分钟左右，要等到它全部软化掉之后，再换水反复清洗干净后，即可进入导购模式进行切细操作。（如下图）
4、大概50g的葱花，切碎，生姜切片以及准备一些大蒜。这些配上，不仅可以让整道菜香甜可口。还可以让准妈妈们汲取到相应的营养物质。
5、主料，辅料都准备好后，打开天然气，大火，将锅烧老后，然后我们放少许的植物油，等待油烧老。
8、当豆皮的香汁通过翻炒都溢出来后，我们可以把葱花，姜片以及大蒜放入锅内。进行最后的收汁翻炒。整个过程非常简单，用时也非常短，很适合独自在家的准妈妈烹饪。
