台湾小吃面包弹做法

1、除黄油外材料混合，慢慢倒入水,揉至光滑后加入黄油揉至扩展阶段，开始准备面包弹坯体全麦面包喽

2、揉至面团细腻，撑开后不易破裂，切成小块，即可进行一次发酵，约50分钟。

3、滚圆，松弛15分钟

4、再次滚圆，整形，进行最后发酵

5、烤箱预热到180度

6、切开面包的顶部，把面包中心挖空（记住要整齐哦~）

7、将拌好的意大利面放入面包挖空地方

8、上面覆盖起司片，外撒香料，放入烤箱进行再次焗烤3-4分钟，进入面包弹制作的最后一步

9、嗒哒~面包弹出箱啦~享受这美好的墨西哥辣肉酱面面包弹吧~