西餐厅中培根比萨饼的做法

 时间:2024-10-13 15:47:36

1、把面粉与辅料混合到一块儿活面,活面要均匀。(番茄酱,熏肉,奶酪,菠萝块是做培根比萨用的,不要加进去。)

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5、先把三条熏肉在平底锅中炕至半熟,把菠萝块切成三角形。一般切九块就好,不要太大哦。

6、把第四步中的饼拿出来,(注意,这时比萨饼只是中间稍微熟了,边上还没有熟。)在盘子中抹点油,要均匀,(不然会粘在盘子上)把饼放上面,抹上番茄酱,根据个人喜好而定。稍加点奶酪,把刽五魇哓三条炕过的熏肉放在上面,再把菠萝块摆成圆形,再洒上大量奶酪,防止焦糊。放入烤箱中。

7、这里注意了,因为之前比萨烤过,把以这次烘烤的时间比较短,要时时注意观察。不要烤糊就行了。这样一道美味的比萨就出锅了。

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