芝士焗山药怎么做？

1、牛油果去皮去核，碾压成泥。

2、山药清洗干净，去皮，切片，放入蒸锅中，蒸熟。

3、碾压成泥，倒入牛奶，搅拌均匀。

4、鸡蛋分离蛋清和蛋黄。

5、山药泥倒入碗内，抹平。

6、再倒入牛油果泥，抹平。

7、倒入蛋黄液。

8、撒上芝士。

9、放入烤箱中，150度，烤15分钟。

10、取出，放凉。