四川泡菜是怎么做的

1、我们需要准备所需食材：白萝卜、红萝卜、藕。把这些食材去皮，备用。如图：千万要洗干净哦。

3、白萝卜、胡萝卜、姜、藕洗干净，沥干水分，然后切成条状或者块，继续晾半天。如图：

5、往坛子倒入盐水，记住，一定要完全淹没坛子中的食材，密封坛子，在坛子边缘加满水。