菌菇火锅的做法

1、火锅用牛肉卷，放大2勺酱油，1大勺芝麻油，半勺料酒，1小砚汨枰镖勺盐，1小勺糖，1大勺蒜末，少量胡椒粉，搅拌腌10分钟。

3、锅底先铺好洋葱，再摆菌菇等蔬菜，腌好的牛肉摆中间，倒入开水，等煮开了用酱油，谁枥珏宙盐，胡椒粉调味，汤越浓越好。