烧什锦的家常做法

1、切好的鸡腿,鱿鱼入锅中焯水,然后捞出备用。

2、其他所有材料切小备用。

3、锅中放油,油热后放入焯好的的鸡腿,鱿鱼还有虾米,干蘑菇,葱,姜,蒜,八角炒香。

4、然后加水烧开. 接着放入盐,胡椒粉调味,开小火接着烧.。

5、等到肉烧软了放入切好的莴笋,红萝卜,午餐肉,。

6、烧熟后放入少许味精调味即可。