怎样制作烤鸭

 时间:2024-10-12 00:28:19

1、鸭子清洗干净,用镊子将表面的小绒毛全部清理掉,放在一个大盆里,将所有的腌料倒进去。

怎样制作烤鸭

3、将腌制好的鸭子放在平盘里,放入蒸锅,水开后蒸30分钟即可。(如果鸭子比较老,则要适当延长时间,或者是选用高压锅压10分钟,以保证鸭肉的口感细嫩)

怎样制作烤鸭

5、将蒸好的鸭子放入空气炸锅,230度炸8分钟后翻面,再炸5分钟就可以了,如果没有空气炸锅,可以用烤箱或者直接放入油锅炸也是很棒的。

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