1、准备材料，土豆胡萝卜带皮洗净，切块， a.取一半的盐10克和适量黑胡椒碎混合。
3、鸡翅与鸡腿表面与底部划深一点的花刀，把第一步的a，边按摩鸡肉边涂于鸡肉上和花刀里面，再把蜂蜜用手涂于外面，腌制1小时左右。
5、一部分材料b，涂于土豆和胡萝卜上。
7、鸡肉放在洋葱上，空隙中填满土豆，胡萝卜，口蘑。在研磨一些黑胡椒，撒一些细盐，淋一些蜂蜜在表面。
9、烤箱预热200度上下火，放入烤箱中下层，依照烤箱不同，大约40-60分钟左右，鸡肉表面焦黄，蔬菜可以用叉子戳透就可以啦。
11、放于鸡肉上，烤5分钟。
13、装盘，一点都不浪费的把烤盘中的剩余油脂单独盛出，可以混合浆果或者水果和糖，做成配酱，或者直接拌饭，变成黄油拌饭。
