窝窝头的做法

1、300克的玉米淀粉加入适量的开水烫面，搅拌至没有干面粉，至温热加150克普通面粉，三克酵母粉，一些白糖，加适量的开水搅拌成絮状。

3、揉面排气，搓成长条，在分成等份的面，像视频中的手法，把面团团成窝头状，防止塌陷，中间抹油，再放上一个小面团压实。