蚝仔烙的家常做法

1、将所有主食材准备好。

2、料理盆中放少许清水，加入地瓜粉和面粉搅拌均匀。

3、加入生蚝和大葱。

4、加入红椒丁和洋葱丁。

5、加入胡椒粉和少许家乐点蘸鲜露。

6、用刮刀拌均匀。

7、不沾平底锅放花生油，将生蚝面糊舀入到平底锅中，摊平。

8、待底部凝固后将打散的鸡蛋液均匀的淋在表面。

9、撒上适量的红椒丁，煎到鸡蛋液凝固后，翻面再煎一会。