四川名小吃叶儿粑

 时间:2024-10-16 14:08:11

1、咸口馅:芽菜和前夹肉切小丁,锅里放一点猪油,把肥肉煸出油脂,再下瘦肉丁,等水分烧得鲍冢侔哒差不多了,加一点生抽上色,料酒去腥,最后下芽菜炒匀即可;

四川名小吃叶儿粑

3、把叶儿粑叶,剪成一指长的小段,也可以用粽叶、竹叶来代替,在叶儿粑粉(糯米粉和大米粉7︰3比例混合)里分次加入温水,水粉比大概为5︰4,和匀成团;

四川名小吃叶儿粑

5、锅里面蒸汽上来后,放进去蒸6分钟左右即可,中途要掀开一两次,行话叫“闪汽”,为了防止水蒸气将叶儿粑泡得太湿,影响成型。

四川名小吃叶儿粑
  • 下辈子不想再做处女座
  • 怎么给新生儿护理肚脐
  • 阿拉德之怒ios不能玩
  • 诺亚之心2022年4月最新礼包兑换码大全
  • 怀孕的月份有什么讲究
  • 热门搜索
    镇江旅游攻略 旅游感想 欣欣旅游网 大连香洲旅游度假区 广州旅游景点大全 合肥周边旅游景点 去云南旅游要多少钱 俄罗斯旅游注意事项 芒市旅游 山海关旅游攻略