1、所有材料(除黄油以外)全部放入厨师机中搅拌,注意糖和盐分开放,搅拌到面团可以扯出厚膜就加入黄油继续搅拌。搅拌至面团可以扯出薄而不容易破的薄膜,就加入巧克力豆,搅拌均匀即可。

3、取出面团轻压排气。

5、由远端向近端卷起,收口捏紧。全部擀卷完毕,盖上保鲜膜松弛20分钟。

7、放入土司盒,盖上保鲜膜,放入有发酵功能的烤箱中发酵。

9、时间到立马出炉(小心不要烫到),轻震土司盒后把吐司倒在架子上晾凉。冷却至手温就可以装袋或者密封盒密封保存。

时间:2024-10-16 23:44:32
1、所有材料(除黄油以外)全部放入厨师机中搅拌,注意糖和盐分开放,搅拌到面团可以扯出厚膜就加入黄油继续搅拌。搅拌至面团可以扯出薄而不容易破的薄膜,就加入巧克力豆,搅拌均匀即可。
3、取出面团轻压排气。
5、由远端向近端卷起,收口捏紧。全部擀卷完毕,盖上保鲜膜松弛20分钟。
7、放入土司盒,盖上保鲜膜,放入有发酵功能的烤箱中发酵。
9、时间到立马出炉(小心不要烫到),轻震土司盒后把吐司倒在架子上晾凉。冷却至手温就可以装袋或者密封盒密封保存。