蒜香排骨的做法

1、排骨放入清水中浸泡半个小时，泡出血水。

3、将蒜末放入排骨中，撒少许盐、料酒、生抽、老抽、黑胡椒粉，抓匀后腌制30分钟。

5、粘匀面粉后，在干面粉中裹一遍。

7、复炸排骨三分钟。