土豆泥培根吐司卷

1、土豆蒸熟，压成泥，

2、放入沙拉酱，黑胡椒粉，青豆玉米粒，一起拌成土豆泥沙拉，

3、鸡蛋加少许牛奶，打成牛奶蛋液备用，

4、吐司切去对应的两个边，两面蛋液中浸泡取出，

5、铺在培根上，中间铺上拌好的土豆泥沙拉，两边卷起，培根抱住吐司卷，

6、包好的吐司卷送入烤箱，190度15分钟左右，吐司边微微焦黄色即可！

7、色泽诱人又好吃的吐司卷，大功告成啦！