毛豆洋葱炒鸡蛋

1、提前把毛豆煮熟沥干水分备用。煮毛豆的时候可以在锅中加一勺盐，比较入味一些。煮五分钟即可关火，时间不要长，以免影响口感。

2、锅中油热倒入鸡蛋液，用筷子快速划散。

3、把炒好的鸡蛋盛出备用

4、锅中油热下入洋葱丁，翻炒至透明状。

5、然后把煮好的毛豆倒入锅中把水分去一下

6、最后放入鸡蛋，加盐，鸡精调味。

7、装盘即可，太美味了，给你不一样的口感，鲜嫩可口

8、小朋友吃了大呼好吃