小笨鸡怎么做好吃

1、准备小笨鸡1只，去掉内脏，鸡身上如果有杂毛，就用明火烧一下就可以了。斩成均匀大小的块，尽量斩的小一点。

3、捞出鸡块冲掉多余的血沫。

6、炒至鸡块的边角呈黄色，肉质紧致，捞出控油。

8、倒入鸡块小火翻炒几下，淋入料汁翻炒几下。

10、到点以后，如果水分多，大火收汁就可以了。