姜醋五花肉的做法

1、五花肉、 姜、红尖椒洗干净

2、五花肉入煮锅煮。煮至用筷子可以扎进去后捞出

3、在肉皮上刷酱油

4、肉皮在下，入锅煎

5、煎后切成片

6、加姜丝

7、淋上醋

8、淋上酱油

9、入蒸锅蒸30分钟左右

10、蒸熟即可享用