教你做乳酪培根小餐包 过一回小资生活

1、后油法将面团揉至扩展阶段，加入培根碎揉匀，进行基础发酵发酵好的面团分割成70克一个的小面团

3、把面团用擀面杖先擀成牛舌状，翻面后拉出四个角慢慢擀成长方形

5、把最外侧的两根面条折向中间，慢慢由上往下卷起，收口处依鸱远忡绑次捏紧后再把头尾相接捏紧即成，依序排入烤盘进行最后发酵