鲜锅兔的做法最正宗的做法

1、豆芽蘑菇焯水：先将豆芽和蘑菇煮好，煮的时候加点盐！煮好后水先不要倒掉！还有用！

3、炸兔肉：锅里多倒点油，油热，把码好味的兔肉倒进去炸！炸到兔肉好了后把兔肉倒出锅，锅留底油。

5、煮好出锅：汤煮好后把炸好的兔肉放进去煮1分钟，接着把青椒段喝嫩姜也放进去再煮2分钟左右就可以出锅。