天台小吃——扁食

1、各种菜切丁，我一般喜欢用白萝卜，猪肉、豆腐干、油泡、竹笋、香菇、豆腐、花生米，有猪耳朵也可以加点，白萝卜可以用土豆代替，两者我都喜欢

2、切好的蔬菜丁炒熟，加点生姜末味道更好

3、包法跟肉丸扁食的包法一样

4、今天我是油煎了吃的，也可以直接放油里炸，蒸着吃味道也不错，当然跟下饺子似的下扁食，再撒点葱花，味道那叫个好啊