牛肉炒草菇的做法

1、首先处理草菇要烧开水倒入草菇出水一分钟倒出来用水冲洗去除草菇腥味，用手轻轻抓干水分

3、先热锅冷油放入牛肉先煎一面再反面煎

5、牛肉等到草菇熟再放进去翻炒

7、加入草菇翻炒

9、放入牛肉，料酒晒锅边一圈盖住酒味挥发增香打开翻炒均匀

11、草菇炒牛肉