1、我们都知道，牛肉有非常高的营养，它的肉质比其他的肉类会更香。然后牛肉又能补铁补钙，强身健体，所以炖牛肉是一道美味又有很好功效的菜肴。今天就跟大家分享一下如何炖牛肉不会老。【原材料】一块牛肉、胡椒粉、姜、醋、八角以及其他的一些日常调料。
3、第二步，是非常关键的一步。将牛肉加温水放进锅里，然后要加入一个神秘的东西，可能是大家会觉得跟炖牛肉这道菜肴很不搭的东西，但恰恰就是因为它，炖牛肉吃起来不老，不塞牙缝，它就是茶叶。
5、第三步，这个时候就可以加入一些酱油和盐等调味，然后收汁起锅，一道美味、鲜嫩的炖牛肉就可以啦。
