广西凉拌柠檬鸭

1、把青头鸭洗净，并与姜葱一小勺盐放入锅中，中火焖煮30分钟

3、葱花香菜切好备用(香菜是灵魂，广西的个别地区还喜欢放紫苏)

5、调制酱汁:10克生抽 5克老抽 5克白糖 一小勺盐(这里忘记拍照了)

7、放5勺冰花酸梅酱