1、蛋黄，糖，盐，放入干净的盆里搅拌均匀。
搅拌的差不多把玉米油倒入一起搅拌
用手动打蛋器就可以。
2、低粉跟小苏打，泡打粉混合后充分翻拌。
我是戴着手套在面盆里直接用手拌来拌去
这样这三者能完全均匀的混合好，
并且口感会格外蓬松酥脆，
3、混合后一直这样翻拌 按压就可以。
4、面团最后成型就是这个样子的。
5、因为有油所以面团不会散掉哦。
6、均匀称出12份
7、拇指或者食指中间按下去，想象一下外边卖的桃酥是不是中间稍微低一点
因为一会烤的时候饼干会膨胀的，你不按的话，你的桃酥中间就特别高哈哈稍微有点生
8、小朋友一起“帮忙”特别开心。。。
9、表面刷一层薄薄的全蛋液，撒上芝麻
10、烤箱提前预热10分钟，中下层。
上下火180度
20分钟
11、烤一会其实发现 饼干会膨胀体积变大！！
